Voorgerechten
Oesters ( geopend natuur )
Per stuk.
€ 4.00
Brood
Brood ( 150gr)
Met huisbereide roomboter en truffel roomboter.
€ 5.00
Carpaccio van Ossenhaas
Carpaccio van ossenhaas
Rucola/ parmigiano reggiano / truffel mayo / tomaat / baslamico / kappertjes
€ 16.00
Gerookte Zalm
Gerookte Zalm
Groene appel / zachte mosterd / kiemen/ lente ui
€ 16.00
Salade
Salade burrata
Rucola / rode biet / walnoot / witte perzik
€ 16.00
Pasta's
Linguine rivierkreeft/grijze garnaal/tomaten bisque sausje
€ 20.00
Linguine nero di seppia Argentijnse gamba/tomaten bisque sausje
€ 25.00
Tagliolini zwarte truffel/shiitake/pecorino
web.choise_of: Verse truffel
€ 18.00
Spaghetti bolognese / bechamel / parmigiano reggiano
€ 18.00
Paccheri alla vodka/salsiccia/kappertjes
€ 18.00
Orecchiette asperges/hazelnoot/grana padano
€ 25.00
Desserts
Praline van vanille/witte chocolade/passievrucht
€ 10.00
Sgroppino van framboos/limoen/munt/vodka/prosecco
€ 10.00
web.basket_title
web.empty_basket